L'Olivier un Art

Tailler un olivier n'est pas  un simple geste de jardinage. Cest un "Art" qui demande de la connaissance et de l'expérience. Il faut savoir identifier les branches à couper et celles à conserver, en fonction de l'âge de l'arbre, de la variété et de l'environnement dans lequel il se trouve.

 

La taille a un impact direct sur la qualité d'olive. Elle permet :

                  -Améliorer la circulation de la sève dans l'arbre, ce qui favorise la production de fruits et d'olives de meilleure qualité.

                  -Augmenter l'aération de l'arbre, ce qui permet de prévenir les maladies et les attaques d'insectes.

                  -Favoriser la pénétration du soleil, ce qui permet aux olives de mieux mûrir et d'avoir une meilleure teneur en huile.